Wij verkopen bij El Secreto del Cafe chocolade van Visser. Deze verkopen wij uitsluitend in de winkel. Maar om toch een idee te geven van de heerlijkheden van Visser Chocolade een paar voorbeelden uit de collectie.
Onze basis wordt al meer dan 10 jaar gevormd door cacaobonen uit Tanzania. Een speciaal fermentatie proces vormt de basis voor uiterst hoge kwaliteit cacaobonen (wereldtop) die een uniek smaakpatroon geven aan onze basis melk- en pure chocolade. In de haven van Antwerpen worden deze Tanzania bonen door mij en Luc Rooms van Barry Callebaut gekeurd alvorens ze vertrekken naar de fabriek om er volgens Visser-eigen-recept chocolade van te maken.
Alle processen van “Boon tot chocolade” worden nauwkeurig door ons gevolgd.
Bron: Visser Chocolade
